COMO ENVIAR CARNE
Os produtos de carne refrigerada tornaram-se uma parte essencial da dieta na China, favorecido por sua textura macia, bom gosto, alto valor nutricional, e segurança. De 2015 para 2023, a receita da carne na indústria de logística da cadeia de frio fresco da China mostrou um aumento ano após ano, com uma taxa composta de crescimento anual de 16.9%, mantendo consistentemente uma posição de liderança na receita total. De acordo com a Lei de Segurança Alimentar da China, um controle rigoroso é aplicado 127 padrões para carne, com o transporte da cadeia de frio desempenhando um papel crucial. EU. Regulations and Precautions for Meat Transportation To ensure the quality and safety of meat and meat products during commercial logistics, a Administração Geral de Supervisão da Qualidade, Inspeção, e Quarentena da China, juntamente com o Comitê Nacional de Gestão de Normalização, emitiu o padrão nacional GB/T 21735-2008 “Especificações Logísticas para Carnes e Produtos de Carne” em maio 7, 2008, que está em vigor desde dezembro 1, 2008. Esta norma descreve o processo logístico para produtos cárneos de baixa temperatura, including...