Em novembro 8, A FAT FHC Shanghai Global Food Trade. Este ano, Vários rostos novos fizeram sua estréia no evento, Entre os quais estava o "Zhaoqi Fresh Food de Dingdong Maicai,”Uma marca de refeição pré-preparada destinada a canais externos.
No estande N1P05, “Zhaoqi Fresh Food” exibia produtos como livre de amido, livre de corantes, salsichas de porco grandes com sabor original, pasta de camarão com um teor de camarão de até 90%, e lagostins de tendência feita de camarão fresco de alta qualidade. O estande estava lotado de consumidores e compradores que não conseguiam parar de elogiar os produtos depois de provar -los.
Dingdong Maicai, uma empresa líder da cadeia de suprimentos de alimentos na China, começou seu negócio de refeições pré-preparado em 2020. Nos últimos três anos, Ele desenvolveu uma cadeia industrial abrangente que cobre suprimentos de matéria -prima, processamento, produção, e vendas de mercado, resultando em inúmeros produtos estelares com vendas atingindo dezenas de milhões. Por 2022, A escala de negócios da divisão de refeições pré-preparada de Dingdong havia excedido 3 bilhões de RMB.
Lançado em 2022 e operado pela divisão de refeições pré-preparada de Dingdong Maicai, "Zhaoqi Fresh Food" se concentra nos canais de vendas externos e possui uma equipe de desenvolvimento de receitas profissionais, Plantas de produção auto-operadas padronizadas, e uma equipe de marketing de marca independente.
De acordo com ou houxi, CEO da divisão de refeições pré-preparada de Dingdong Maicai, A marca “Zhaoqi Fresh Food” foi criada para oferecer soluções personalizadas de refeições pré-preparadas que ajudam os parceiros de restaurantes a resolver desafios operacionais. Aproveitando refeições pré-preparadas de alta qualidade, A marca pretende liberar recursos da cozinha, melhorar a eficiência operacional, e entregar serviços de alimentação altamente padronizados.
Atualmente, "Zhaoqi Fresh Food" oferece uma gama de produtos diversificada, incluindo pronta para cozimento, pronto para comer, calor e comer, e refeições prontas para microondas. Apoiado por uma cadeia abrangente de r&D, Compras, produção, embalagem, logística, e recursos de marketing, “Zhaoqi Fresh Food” pode fornecer multi-categorias “Turnkey”, soluções de todos os tempos, bem como serviços personalizados da cadeia de suprimentos adaptados a necessidades específicas do cliente.
Por exemplo, no caso de lagostins, A fábrica de lagostins de Dingdong Maicai em Xuyi pode processar 40,000 libras de lagostins vivos diariamente. A fábrica não apenas possui uma linha de produção madura para refeições pré-preparadas por lagostins congeladas, mas também opera a primeira linha de produção doméstica para lagostins frios prontos para comer. Um lagostins pode viajar dos campos de Xuyi para a mesa de um consumidor em apenas pouco 24 horas. Graças ao seu forte R&D, produção, e recursos da cadeia de suprimentos, “Zhaoqi Fresh Food” pode personalizar sabores exclusivos e especificações de refeições pré-preparadas de lagostins para seus clientes, construindo produtos existentes como alho, apimentado, e treze lagostins de sabor.
Até aqui, "Zhaoqi Fresh Food" estabeleceu um layout abrangente da cadeia industrial, Apoiado pela cadeia de suprimentos de Dingdong Maicai, Com três fábricas de refeições pré-preparadas de origem auto-operada dedicadas a lagostins, legumes frescos, e carne. Também formou parcerias profundas com várias bases e fábricas a montante, permitindo oferecer soluções completas para refeições pré-preparadas.
Ou Houxi declarou, “Na minha opinião, As refeições pré-preparadas estão rapidamente avançando para o 2.0 era, onde é seguro, saudável, As refeições pré-preparadas de alta qualidade são a tendência inevitável da indústria. Ao construir um sistema de serviço personalizado, 'Zhaoqi Fresh Food' também está aumentando seu investimento em produtos saudáveis, Série de lançamento como ‘Low-Oil/Noil,'' Low Sodium/No Salt,'' Caloria controlada/baixa caloria,'' Label limpo,'E refeições pré-preparadas' com baixo carbono/baixo-GI '. Estamos muito ansiosos para usar a FHC Shanghai Global Food Trade Show como uma ponte para encontrar mais parceiros com idéias semelhantes para se juntar a nós na promoção da padronização e normalização da indústria de refeições pré-preparadas na China. ”
