1. La forma en que se empaquetan los productos horneados.
Para garantizar que los productos horneados se mantengan frescos y sabrosos durante el transporte, El embalaje adecuado es esencial.. Primero, seleccionar materiales de embalaje de calidad de productos, como papel de aceite, Bolsas de plástico de calidad y película de burbujas., para evitar la humedad de las mercancías, deterioro, o daño. En segundo lugar, el uso de la incubadora y bolsas de hielo con función de aislamiento térmico, Para garantizar que los productos horneados mantengan la temperatura adecuada en el proceso de transporte., Para evitar que las fluctuaciones de temperatura afecten la calidad de los productos.. Además, Organizar el espacio de embalaje para evitar la extrusión y la colisión entre mercancías., para mantener la apariencia y el sabor de los productos horneados. Finalmente, Las recomendaciones de vida útil y almacenamiento deben indicarse en el empaque para garantizar que los consumidores tengan la mejor experiencia de sabor al comer..
2. Modo de transporte de productos horneados.
Se considera el control de temperatura y la protección contra golpes para garantizar que los productos aún estén frescos y deliciosos cuando lleguen a su destino.. En primer lugar, Se adopta la tecnología de logística de cadena de frío para utilizar vehículos refrigerados y refrigeradores portátiles para mantener un ambiente adecuado de baja temperatura para evitar que los productos se deterioren debido a las altas temperaturas.. En segundo lugar, elija la ruta de transporte correcta, Reducir el tiempo de transporte y las turbulencias., para garantizar la entrega segura de mercancías en el menor tiempo. Además, La temperatura debe controlarse periódicamente durante el proceso de transporte y ajustarse a tiempo para garantizar la estabilidad de todo el control de temperatura.. Finalmente, Para evitar que las mercancías se aprieten y choquen durante el transporte., materiales amortiguadores, como alfombra de espuma o película de burbujas, se puede utilizar para proteger los productos horneados de golpes.
3. Cómo transportar productos horneados a baja temperatura.?
Para productos horneados que deben mantenerse fríos., La elección de los métodos de embalaje y transporte es particularmente importante para garantizar que los productos se mantengan frescos y seguros a lo largo de toda la cadena de suministro.. Aquí están los pasos detallados de embalaje y envío.:
1. Embalaje
1.1 materiales de embalaje de calidad para productos
Primero, Empaque los productos horneados por separado con papel resistente al aceite o bolsas de plástico de calidad comercial.. Estos materiales pueden aislar eficazmente el aire y la humedad y evitar que los productos se humedezcan..
1.2 Envasado al vacío
Para productos de panadería fáciles de deteriorar, La tecnología de envasado al vacío se puede utilizar para eliminar el aire del envase., extendiendo así la vida útil de los productos.
1.3 Material de aislamiento térmico
Agregue una capa de material aislante., como película de burbujas o almohadilla de espuma, a la capa exterior de los productos, Lo que ayuda a formar un espacio de amortiguación en la caja de embalaje para evitar el impacto directo de la temperatura externa en los productos..
1.4 Caja aislante y bolsa de hielo.
Finalmente, Coloque los productos horneados empaquetados en una incubadora y agréguele una bolsa de hielo suficiente.. Estas bolsas de hielo pueden liberar aire frío continuamente durante el transporte., Mantener un ambiente de baja temperatura y garantizar la frescura de los productos..
2. Transporte
2.1 Transporte en cadena de frío
Utilice servicios profesionales de logística de cadena de frío para garantizar que todo el proceso de transporte se realice bajo estrictas condiciones de control de temperatura.. Los camiones frigoríficos y congeladores deben mantenerse dentro de un rango de frío adecuado., normalmente entre 0°C y 4°C, para evitar el deterioro de las mercancías.
2.2 Seleccione la ruta de transporte rápido
Elija la ruta de transporte más rápida, reducir el tiempo de transporte, Y trata de evitar un largo proceso de transporte.. Esto puede reducir efectivamente el tiempo de exposición de los productos al ambiente externo y garantizar su frescura..
2.3 Monitoreo de temperatura
Durante el proceso de transporte, El equipo de control de temperatura está equipado para controlar la temperatura en el vagón de la cadena de frío en tiempo real.. Si la temperatura es anormal, Se pueden tomar medidas oportunas para garantizar que los productos estén siempre a la mejor temperatura de almacenamiento..
4. ¿Qué puede hacer por ti??
Mantener la temperatura y la calidad del producto es fundamental a la hora de transportar productos de panadería.. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Limitado. proporciona una gama de productos eficientes de transporte de cadena de frío para ayudarle a garantizar que los productos horneados permanezcan en las mejores condiciones durante el transporte.. Aquí está nuestro programa profesional..
1. Productos de Huizhou y sus escenarios de aplicación
-Bolsa de hielo de inyección de agua:
-Temperatura principal de aplicación: 0℃
-Escenario aplicable: Para productos horneados que deben mantenerse a unos 0 ℃, como algunos productos que deben mantenerse bajos pero no congelados.
-Bolsa de hielo de agua salada:
-Rango de temperatura de aplicación principal: -30℃ a 0 ℃
-Escenarios aplicables: Para productos horneados que requieren bajas temperaturas pero que no requieren temperaturas extremadamente bajas, como pasteles de crema y algunos rellenos que requieren refrigeración.
-Bolsa de hielo en gel:
-Rango de temperatura de aplicación principal: 0℃ a 15 ℃
-Escenario aplicable: Adecuado para productos horneados a temperaturas ligeramente bajas., como cremas y pasteles que necesitan mantener una cierta dureza.
-Materiales orgánicos de cambio de fase.:
-Rango de temperatura de aplicación principal: -20℃ a 20 ℃
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte preciso de control de temperatura de diferentes rangos de temperatura, como mantener la temperatura ambiente o productos horneados refrigerados de alta gama.
-Caja de hielo tabla de hielo:
-Rango de temperatura de aplicación principal: -30℃ a 0 ℃
-Escenario aplicable: productos horneados para transporte de cortes cortos y a cierta temperatura refrigerada.
2.aislamiento puede
-El aislamiento VIP puede:
-Características: Utilice la tecnología de placa de aislamiento al vacío para proporcionar el mejor efecto de aislamiento.
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte de productos horneados de alto valor para garantizar la estabilidad a temperaturas extremas..
-El aislamiento de EPS puede:
-Características: Materiales de poliestireno, bajo costo, Adecuado para necesidades generales de aislamiento térmico y transporte de corta distancia.
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte de productos horneados que requieren un efecto aislante moderado..
-El aislamiento de EPP puede:
-Características: material de espuma de alta densidad, proporcionar un buen rendimiento de aislamiento y durabilidad.
-Escenario aplicable: Adecuado para requisitos de transporte que requieren un aislamiento largo.
-El aislamiento de PU puede:
-Características: material de poliuretano, Excelente efecto de aislamiento térmico, Adecuado para el transporte de larga distancia y los altos requisitos del entorno de aislamiento térmico.
-Escenario aplicable: adecuado para el transporte de productos horneados de larga distancia y de alto valor.
3.bolsa termica
-Bolsa de aislamiento de tela de oxford:
-Características: ligero y duradero, Adecuado para transporte de corta distancia.
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte de pequeños productos horneados por lotes, fácil de llevar.
-Bolsa de aislamiento de tela no tejida:
-Características: materiales amigables con el medio ambiente, buena permeabilidad al aire.
-Escenario aplicable: Adecuado para transporte de corta distancia para requisitos generales de aislamiento.
-Bolsa aislante de papel de aluminio.:
-Características: calor reflejado, buen efecto de aislamiento térmico.
-Escenario aplicable: Adecuado para transporte de distancia media y corta y productos horneados que requieren aislamiento y humedad.
4.Según el tipo de pan recomendado
4.1 Pastel de nata y repostería con nata
-Solución recomendada: Utilice una bolsa de hielo en gel o una bolsa de hielo con solución salina., emparejado con una incubadora de PU o una incubadora de EPP, para garantizar que la temperatura se mantenga entre 0 ℃ y 10 ℃ para mantener la estabilidad y textura de la crema.
-Masas congeladas y productos de nata fresca a temperatura extremadamente baja:
-Solución recomendada: Utilice una bolsa de hielo salino o una placa de hielo con una incubadora VIP para garantizar que la temperatura se mantenga entre -30 ℃ y 0 ℃ para mantener el estado congelado y la frescura del producto..
4.2 Productos horneados a temperatura ambiente (como galletas, pan, etc.)
-Esquema recomendado: Utilice materiales de cambio de fase orgánica, Con bolsa aislante de tela Oxford o bolsa aislante no tejida, para garantizar que la temperatura se mantenga en aproximadamente 20 ℃, Para evitar la humedad y el deterioro de las mercancías..
4.3 Productos horneados de gama alta para refrigerar (como postres premium, rellenos especiales, etc.)
-Solución recomendada: Utilice materiales orgánicos de cambio de fase o bolsas de hielo en gel., emparejado con una incubadora de PU o una incubadora de EPS, para garantizar que la temperatura se mantenga entre 0 ℃ y 5 ℃ para mantener la calidad y el sabor de los productos.
Mediante el uso de productos de refrigerante y aislamiento de Huizhou, Puede asegurarse de que los productos horneados mantengan la mejor temperatura y calidad durante el transporte.. Estamos comprometidos a proporcionar a nuestros clientes las soluciones de transporte de cadena fría más profesional y eficiente para satisfacer las necesidades de transporte de diferentes tipos de productos horneados..
5. Servicio de monitoreo de temperatura
Si desea obtener la información de temperatura de su producto durante el transporte en tiempo real, Huizhou le proporcionará un servicio profesional de control de temperatura., pero esto traerá el costo correspondiente..
6. Nuestro compromiso con el desarrollo sostenible
1. Materiales respetuosos con el medio ambiente
Nuestra empresa está comprometida con la sostenibilidad y utiliza materiales respetuosos con el medio ambiente en las soluciones de embalaje.:
-Contenedores aislantes reciclables: Nuestros contenedores de EPS y EPP están fabricados con materiales reciclables para reducir el impacto medioambiental..
-Medio refrigerante y térmico biodegradable.: Proporcionamos bolsas de hielo en gel biodegradables y materiales de cambio de fase., seguro y respetuoso con el medio ambiente, para reducir el desperdicio.
2. Soluciones reutilizables
Fomentamos el uso de soluciones de embalaje reutilizables para reducir residuos y reducir costes.:
-Contenedores aislantes reutilizables: Nuestros contenedores EPP y VIP están diseñados para uso múltiple, proporcionando ahorros de costos a largo plazo y beneficios ambientales.
-Refrigerante reutilizable: Nuestras bolsas de hielo en gel y materiales de cambio de fase se pueden utilizar varias veces, reduciendo la necesidad de materiales desechables.
3. Práctica sostenible
Nos adherimos a prácticas sustentables en nuestras operaciones.:
-Eficiencia energética: Implementamos prácticas de eficiencia energética durante los procesos de fabricación para reducir la huella de carbono..
-Reducir el desperdicio: Nos esforzamos por minimizar los residuos a través de procesos de producción eficientes y programas de reciclaje..
-Iniciativa Verde: Participamos activamente en iniciativas ecológicas y apoyamos los esfuerzos de protección del medio ambiente..
