Lebensmittelsicherheit revolutionieren: Kaltketten -Technologie, um Abfall zu verhindern
In today's rapidly evolving food industry, Die Herausforderung der Aufrechterhaltung der Lebensmittelsicherheit und der Minimierung von Abfällen ist dringlicher als je zuvor. Mit zunehmender Weltbevölkerung und wachsender Nachfrage nach frischen und verderblichen Waren, Die Rolle der Kaltkettentechnologie bei der Sicherstellung der Integrität der Lebensmittelversorgung ist entscheidend. Kaltkettenlogistik, umfassende temperaturgesteuerte Transport- und Lagerung umfassen, revolutioniert die Art und Weise, wie Unternehmen verderbliche Lebensmittel umgehen, Verderb verringern, und letztendlich Abfall vorbeugen. Der Einfluss der Kaltkette auf Lebensmittelkrankheiten auf Lebensmittelsicherheit, oft verursacht durch unsachgemäße Lagerung oder Transport von temperaturempfindlichen Produkten, Stellen Sie eine erhebliche Bedrohung für die öffentliche Gesundheit dar. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WER), etwa 600 Millionen Menschen weltweit werden krank, nachdem sie jedes Jahr kontaminierte Lebensmittel konsumiert haben. Viele dieser Vorfälle können direkt mit dem Versagen der Aufrechterhaltung eines konsistenten Zusammenhangs verbunden sein, sichere Temperatur in der gesamten Lieferkette. Hier kommt die Kaltketten -Technologie ins Spiel. Kaltkettensysteme verwenden eine Reihe von gekühlten Einheiten, einschließlich Fahrzeuge,...
