Warum bleibt Eis bei der gleichen Temperatur, während es schmilzt??
Bei der Erörterung der Transportverpackung von Kaltkettenprodukten, Einer der am häufigsten erwähnten Kühlmittel ist Wassereis, das einen Gefrierpunkt von 0 ° C hat. Es ist das wirtschaftlichste und am weitesten verbreitete Kühlmittel beim Transport von Frischprodukten. Heute, Lassen Sie uns mit der Wissenschaft hinter sich eintauchen, warum Eis die gleiche Temperatur beibehält wie es schmilzt. Erste, Erforschen wir einige grundlegende Konzepte: 1. Was ist molekulare Dynamik? Molekulare Dynamik (Md) ist eine Computersimulationstechnik, die zur Untersuchung und Vorhersage der physikalischen Bewegung und des Verhaltens molekularer Systeme verwendet wird. Durch numerisch Lösung von Newtons Bewegungsgleichungen, MD -Simulationen beschreiben, wie sich Moleküle im Laufe der Zeit entwickeln. Das Grundprinzip basiert in der klassischen Mechanik, wo die Wechselwirkungen und Trajektorien von Partikeln (wie Atome und Moleküle) werden berechnet, um die zeitliche Entwicklung des Systems vorherzusagen. MD wird auch verwendet, um Phänomene wie Phasenübergänge und Wärmeübertragung zu untersuchen. 2. Was ist die molekulare Thermodynamik? Die molekulare Thermodynamik ist ein Thermodynamikzweig, der thermodynamisch kombiniert..
