Mittherbstfest，is also known as Mooncake Festival, Mondfest, and Zhongqiu Festival.
Das Mittherbstfest fällt auf den 15. Tag des 8. Mondmonats. Es wird gefeiert, wenn man glaubt, dass der Mond am größten und vollsten ist. An die Chinesen, Das Mittherbstfest bedeutet Familientreffen und Frieden.
Das Mittherbstfest hat eine lange Geschichte 3,000 Jahre, geht auf die Mondanbetung in der Shang-Dynastie zurück (1600–1046 v. Chr). It’s such an important festival that many stories and legends are widespread, und seine Ursprünge wurden von Generationen von Chinesen erraten und erklärt.
Beeinflusst von der chinesischen Kultur, Auch in einigen Nachbarländern Chinas ist das Mittherbstfest ein traditionelles Fest. Jedoch, Die Bräuche sind in verschiedenen Ländern unterschiedlich.
In China finden viele traditionelle und bedeutungsvolle Feste statt. Zu den wichtigsten Traditionen gehört die Bewunderung des Vollmonds，Dem Mond Opfer darbringen，Laternen anzünden，mit der Familie zu Abend essen，und Mondkuchen essen.
In China, Es gibt viele Geschmacksrichtungen von Mondkuchen, wie zum Beispiel Wuren-Mondkuchen, Mondkuchen mit roten Bohnen, Weißer Lotus-Mondkuchen, gesalzener Eigelb-Mondkuchen, Schneehaut-Mondkuchen, Mondkuchen aus gehacktem Schweinefleisch, Grüntee-Mondkuchen, Früchte-Mondkuchen, Blumenmondkuchen, usw.
Unter den vielen Mondkuchen, Snowy Mooncake ist etwas ganz Besonderes, weil es sich von der traditionellen Art, Mondkuchen zuzubereiten, unterscheidet. Andere Mondkuchen werden aus Sirup hergestellt, while the snowy mooncake is made of glutinous rice. And it needs to be kept in a refrigerator to prevent aging and cracking of the mooncake skin when it is sold.
In den letzten Jahren, Einige Unternehmen haben begonnen, Eiscreme-Mondkuchen herzustellen. Die Füllung von Eiscreme-Mondkuchen ist Eiscreme, die bei einer niedrigen Temperatur unter Null gelagert werden müssen.
daher, Kühlgeräte sind im Transport- und Verteilungsprozess besonders wichtig.
Es ist eine gute Wahl, Kühlkettenverpackungen zu verwenden， which can effectively prevent mooncakes from melting during transportation, Transportdistanz vergrößern, and keep fresh taste.
Zum Beispiel:
1. Legen Sie einen Eisbeutel oder einen Eisstein in die Geschenkbox.
2.Legen Sie den Mondkuchen in eine Kühlbox.
3. Sie können nach dem Auspacken auch Trockeneis hinzufügen, um den Mooncake frisch zu halten und gleichzeitig die Qualität des Essens zu verbessern.
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Shanghai HuiZhou Industrial Co., Ltd. wünsche Ihnen ein frohes Mittherbstfest!
