Shrimp and Prawns Cold Chain Packaging Guide for Seafood Delivery
Shrimp and Prawns Cold Chain Packaging Guide for Seafood Delivery Cold chain packaging guide for shrimp and prawns, covering chilled holding, التحكم بالتنقيط, التبريد المسبق, حماية الضغط, وضع المبرد, مدة الطريق, الخسائر المشتركة, and Tempk seafood packout selection. Why shrimp and prawns need a specific seafood packout Shrimp and prawns have high surface area and release drip quickly. A packout that works for a thick fish fillet can still fail if small packs warm during sorting or leak into the outer box. يجب أن تحافظ عبوات المأكولات البحرية على درجة الحرارة وجودة الاستقبال المرئية معًا. يمكن أن تصل الطرود باردة ولكنها لا تزال تفشل إذا تسربت, رائحة دافئة, يسحق المنتج الحساس, أو يبلل الكرتون الخارجي. يجب أن تبدأ العبوة من منتج بارد, استخدم بطانة داخلية آمنة للمأكولات البحرية, احتفظ بسائل التبريد منفصلاً عن عبوة المأكولات البحرية, وتشمل تلقي فحوصات درجة الحرارة, رائحة, تقطر, نَسِيج, وحالة الكرتون. Packout requirement table Cold chain factorShrimp and Prawns requirementTarget temperature0-2 C chilled, أو -18 C...
